Vitamina C
Vitamina C Descrizione La vitamina C, o acido L-ascorbico, è una piccola molecola di struttura simile a quella del glucosio. Si tratta di un nutriente essenziale per l'uomo che però non viene prodotto dall'organismo e non può essere accumulato, richiede dunque un apporto esterno regolare. Le piante producono una grande quantità di